Chiang Mai, na Tailândia, é conhecida por sua culinária deliciosa e variada, sendo um destino imperdível para os amantes da comida tailandesa. Alguns pratos típicos e comidas locais que você não pode deixar de experimentar em Chiang Mai incluem:1. Khao Soi: Um prato de macarrão de origem birmanesa, com um caldo cremoso de leite de coco, servido com frango ou carne de porco, e geralmente acompanhado de cebola em conserva, limão e chilis fritos.2. Som Tum (Papaya Salad): Uma salada de mamão verde picante, feita com pimentões, tomate, alho, amendoim, feijão verde, camarão seco e molho de peixe.3. Gaeng Hang Lay (Curry do Norte): Um curry do norte da Tailândia, feito com carne de porco, gengibre, alho, cebola, canela e cardamomo. É ligeiramente picante e levemente adocicado.4. Miang Kham: Uma mistura de ervas aromáticas, gengibre, cebola, limão, amendoim e outros ingredientes, embrulhados em folhas de chapéu-de-sol.Além desses pratos, não se esqueça de experimentar os famosos mercados de rua de Chiang Mai, onde você encontrará uma grande variedade de comidas de rua deliciosas para provar. A culinária de Chiang Mai é uma verdadeira experiência para os sentidos e certamente irá encantar o seu paladar durante a sua viagem.
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